ワイン会と料理教室



12月のワイン会、無事終了しました。

毎月1回開催されるワイン会

一年間、つづけることが出来ました。

有り難うございました。

来年もすでに日程が決まっております。

1月26日(土)に開催します。

前日までフランスで仕事をし

帰国してすぐワイン会。

ハードスケジュールですが頑張れるうちに頑張っておかないと・・。
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参加ご希望の方はお電話で受け付けます。

052-893-9876まで


1月のワイン会は特別企画!


この時期にしか食べられない美味しいモンドールのチーズを

あつあつトロトロを召し上がって頂きます。

ワインは3種類ですが

ソムリエの大塚さんにモンドールに合うワインをセレクト

してもらってマリアージュを楽しんでもらいます。


ぜひぜひ、ご参加下さいね~。

すでに予約も数名の方から頂いておりますが

まだまだ入れます。


ご予約はお早めに~。


ちなみに2月は23日(土)にワイン会あります。





今週は料理教室もありました。

来週も2回ありますが

皆さんに楽しんで貰えるように頑張って行きます。

カモのコンフィ!

いつも参加して頂いてるカモが苦手な生徒さんがいて

前からカモが苦手だと知ってはいたのですが・・・

なんと!おいしい~ってぺろりと食べてました。

本人もビックリだし私もビックリ!

あ~よかった。

こういうエピソード、ホント嬉しいです。
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その他のメニューはまだ受けてない人にために

内緒!

今回はデザートが楽しみ!

まったくクリスマスぽくないけど

私がパリで絶対食べるデザートなのです。

参加される方、お楽しみに~!




1月のお料理教室はありません。

2月に開催予定です。


内容はベトナム料理。

私がいつもパリに行くと必ず食べる

ベトナム料理をおいしくアレンジしてみせますから~。


ご家庭でも簡単でおいしくできるメニューを考案してます。

これもデザートがおいしいのよ~。


2月14日(木)
2月15日(金)
2月16日(土)

11時~15時くらいまで


ご希望の方はメールかお電話で


itomiwako@gmail.com

052-893-9876


お気軽にご参加下さいね~。








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# by maison-de-lalan | 2018-12-16 18:10 | アトリエレッスン | Comments(0)

撮影


先日、雑誌の取材でお店を紹介して頂けるようで

撮影が行われました。

プロのカメラマンがお店の中や商品を撮ってくれて

やっぱり、プロのカメラマンは流石!と思いました。

すごく綺麗に撮ってくれます。

太陽があるうちにと外で物撮り。

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店内クリスマスに溢れていますが

クリスマスらしいものを撤去しながらの撮影。


来年の2月末に発刊だそうで

私もちらっと写ってるかもしれませ~ん。


どんな風に記事になるのか楽しみ~!




12月15日(土)のワイン講座に


またまたキャンセルが~。


メゾンドラランのワイン講座がどんな風なのか

一度見てみたいと思われる方、

ぜひ是非、ご参加下さいませ~。


ご希望の方は
お店までご連絡下さい。

052-893-9876


お気軽にお電話下さいませね~。












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# by maison-de-lalan | 2018-12-12 15:33 | お店 | Comments(0)

カモのコンフィ


昨日はワイン講座のキャンセルがありましたので

あらゆるSNSで呼びかけましたら

すぐに申し込みを頂き助かりました。

有り難うございました。




これはカモのコンフィ

フランスのブルターニュ産の鴨を取り寄せました。

フランスではビストロの定番メニュー。

ご家庭でも簡単に作れます。

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12月の料理教室で

この簡単にできるコンフィの作り方を教えちゃいますから~。

ご参加される方はお楽しみ~。



今朝、あくびをしたら顎がずれて激痛です。

どうしよ~どうしよ~でプチパニック。

そんな時に限っていつも旦那はゴルフで不在。

別に病気で的確なアドバイスをもらった事など一度もないので

あてにもならないのですが・・・。


この家に引っ越してから
一度も病院に行ったことがないので
どこの歯医者さんに行けば良いのだろうか・・・

そんな時にサイトで見てしまうのが先生の卒業した学校。
ついつい偏差値まで~・・・
嫌なオバハンだなと自分ながらに思いますが・・・。

結局、調べて予約をしたのですが休日が入って月曜日に・・・。

今は痛くて噛むことができないので
ポタージュ系のスープで過ごそう・・・。

あ~もう一回あくびしたらガクってハマらないかな~。






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# by maison-de-lalan | 2018-12-08 12:31 | 日々の出来事 | Comments(0)


お気に入りに囲まれて やさしく心が癒される。そんな時間を 日々取り入れて 人にもやさしさをおすそわけ


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