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ワイン教室



昨日は月1のワイン教室の日でした。

ソムリエさんがワインとのマリアージュを考えながらの
お料理を提供しているので
有難いことに大好評です。

今回はワインのブラインドのテストをしました。
品種・国・年代をあてるというのがブラインドですが
品種だけあてるという簡単なものでした。

とは言っても難しい~。
ちなみに私は分かったのは一つだけ~。
最近あまり勉強してませんから分からないのが悔しい。
分からないとソムリエさんがニヤニヤするのが余計悔しい~。

私、意地悪だからサプライズで
ソムリエさんにもブラインドをさせるのですが
いつも当たる。さすがだ!
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今回は先日入荷した
プロヴァンスのディップとコンフィチュールも試食してもらいました。

これがワインに良く合うんです。


鴨肉にはイチジクとローストした胡桃のコンフィチュールが
絶妙で美味でした。


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只今、店内で試食もできますので
ぜひ、モナコ王室御用達の
ディップとコンフィチュールを味わって下さいませ~。
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ワイン教室ですが
すでに年末まで満席になっているので

もう一クラス増やすことも考えておりますので
決まり次第お伝えします。







by maison-de-lalan | 2019-06-30 14:37 | アトリエレッスン | Comments(0)

プロヴァンスのムッシュ


プロヴァンスの美味しい

コンフィチュールとディップが入荷しました。

モナコの5つ星の「オテル ド パリ モンテカルロ」の
ルームアメニティや
モナコ王室御用達のギフトにも愛用されている
という美味しいジャムとディップです。


保存料や着色料を一切使わない
自然な甘さを引き立てる程度にナチュラルなお砂糖を加えた
フルーツのコンフィチュール。
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プロヴァンスで育った野菜やフルーツを使っているので
太陽イッパイ浴びて旨味がが凝縮されて
とっても美味しいんですよ!
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お店のみの販売になります。


明日のワイン教室で試食会しますので~。

楽しみにしてて下さいね~。


by maison-de-lalan | 2019-06-28 12:00 | お店 | Comments(0)

御礼申し上げます。

東京の文化村パリ祭
 
無事終了しました。

今回お越しくださいましたすべての皆様、
本当に有り難うございました。

心より御礼申し上げます。
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すごく過酷な9日間でしたが

夢のような楽しい楽しいイベントでした。


過酷なというのは
朝10時から夜8時ごろまで
立ちっぱなしでご飯も食べずにおりましたので
ホテルに戻るときはフラフラ状態です。

そんなフラフラの中、
あの渋谷の109や交差点を通過するのは
過酷過ぎました。

毎日のように外国人のマリオカートが通って行き

最初は可愛い~とみておりましたが
疲れ過ぎると
だんだん腹が立ってくるようになり
気にも留めなくなりました。

ホテルに戻る途中、
西麻布の気になるビストロがあって
一人でも入れるところかなぁって
のぞき込んでたら

なっ中田英寿がでてきてビックリ~。

顔ちっさ、足ほっそ。

これは絶対美味しいところだと確信したので
後日、名古屋から来てくれたフランス通のマダムを誘って
入ってみました。

食事は期待以上に何もかも美味しいかった。

だけどワインがイマイチかな?
ってえらそうにすみませ~ん。


それに出店中、スピリチャルの江原さんが
いらっしゃって
商品をじ~っと見ていてお声を掛けたかったけど
別のお客様の接客中でしたので
お話しできなかった~。残念すぎる~。


ホントいろいろなことがあり過ぎて夢のよう。
楽しい楽しい9日間でした。


東京に行く前に
すごく嫌なことがあって
それも吹っ飛ぶほど
人にも空間にも恵まれたイベントでした。

文化村のスタッフの皆様、うちのお店を見つけてくれて
有り難うございました。
そして今回のイベントの後押しをして下さった
徳島の声楽家のマダム、あなたのおかげです。
本当に有り難うございました。
そして友人のやすえさん!リサーチに出向いてくれて
ぴったり戦略勝ち!当たりでした!
素晴らしいアドバイス有り難うございました。

まわりの人に支えてもらいながら
感謝感謝のイベントでした。
有り難うございました。












by maison-de-lalan | 2019-06-25 16:12 | おしらせ | Comments(0)

BUNKAMURAのドゥマゴパリ祭


BUNKAMURAのドゥマゴパリ祭

始まりまして4日が経ちました。

毎年、このイベントを楽しみにしておられる方が
たくさんで
皆さま素敵なマダムばかりで圧倒されます。
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いつもご贔屓にして下さいますお客様が
お声かけ下さいまして
泣きそうになりぐっと堪えるのに
大変でした。
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ドゥマゴ前にワインが沢山並んでて
飲みたくなるのを我慢。
横目で眺めてます。

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実際、パリのドゥマゴは
こんな感じ↓

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日曜日に
久しぶりに息子と会って
ステーキ食べました。

いつもと変わらぬ様子で安心。

お肉久しぶりらしい…

いつも何食べてんだ?

母としては
いつもちゃんと食べてるんだろか、
バランスよく食べてるのか
心配でしょうがない。
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そして、
私が不在のメゾンドラランでは

3人の作家さんの作品展をしております。
今日から始まりました。

ガラスのアクセサリーやオブジェが
いろいろ並んでおりますよー。

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ガラスのペンダント!
涼しげですよね〜。

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小さなガラスのイヤリング
カラフルで可愛い💕

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お店に合わせて
ダークな大人色のイヤリングも作ってもらいました。

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ぜひ、
作品展もお越し下さいませ〜。


by maison-de-lalan | 2019-06-17 10:56 | Comments(0)

ドゥマゴパリ祭搬入


渋谷に文化村に来ました!

これから搬入です。

大きなダンボール7ケース
何日もかけて箱詰めしたけど
制限時間2時間で
ディスプレイ出来るのか不安です。
でも、やるしかない!
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ドゥマゴの
ドゥのマゴ間近で見れて嬉しい。
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文化村、バレルコレクションのミュージアム
気になる〜。
見に行きたい!

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マゴが…。

今度、サン=ジェルマンのマゴも見に行ってみようかな

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関東のお客様にお会い出来る事、
すごくすごく楽しみにしています。

是非、遊びに来て下さいね。


by maison-de-lalan | 2019-06-14 18:46 | Comments(0)

次のパリ行き



この写真は
パリのボンマルシェ。


中が吹き抜けになってて
毎回テーマがあって
フューチャーされたアーティストさんの作品が
飾られたりと
華やかにデパートの中も外も
ラッピングされて
見るだけでも楽しいです。

だから必ず訪れます。
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どこのデパートも

だいたい1階は化粧品売り場


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ボンマルシェの食品館も好き。


キレイなディスプレーなので

野菜や果物が美味しそうに見えます。


みかんの種類もたくさんあるんです。
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日本と違うのは

いちいち計り売りなんです。

それがちょっと面倒・・・。



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いろんなお店のお土産が揃っているから

ここに来れば
あちこちパリじゅうを駆け巡らなくても
買えるんです。

有名紅茶や有名チョコレート・地方の有名お菓子

調味料やチーズやデリもいっぱい。
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そろそろ次のパリ行きも考えないと・・・。

という時期になってきました。


同じこと続けててはいけないな~って思っていますが
閃きが今はないので立ち止まってますが
そのうちぶわ~っと焦って動き出すのでしょう・・・。





去年の暮れから顎が痛くて歯医者に通っていますが
1本虫歯が見つかっていまだに通ってます。

途中、治療ミスで先生が変わって
正直その先生も謎・・・。

顎があまり開かなくなってるから
口を開けたままする器具を装着するのだけど
それをつけると「はい素敵です!」って言う。

意味わからん!
素敵なわけないやろっ!

キ~ンって削るときにベロが邪魔みたいで
ベロ引っ込めて下さいって言われて
引っ込めたら

「素敵!」って言う。

この男、笑わせたいのか?
ヤバイ、つぼに入ったら笑いが止まらなくなるのに
ホントやだこの人。

突っ込みどころが他にもいっぱいあって
もう早く終わってくれないかな。






by maison-de-lalan | 2019-06-05 17:14 | 日々の出来事 | Comments(0)

まもなく



もう間もなく

オランダから届く予定のガラス製品

数年前からずっと気になって

ようやく輸入決めました。


いろいろ面倒なことが多くて簡単にはできないから・・・。


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オランダのアムステルダムからやって来ます。


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何年か前にはじめて見た時に

すっごく気に入って迷ってたけんだけど

ルギャールのジャンさんのお宅にも
これがあって
いつもBioのりんごジュースを注いでくれて
それがとっても素敵だったので
やっぱりオーダーしなくちゃと思って
決めました。


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このBOXはすべて模様が違って
少し小さめのグラスです。

ワインでも
ジュースでも
ビールでも
冷酒でも
水でも
何でも使えるグラス。

フラワーベースとしても
素敵ですよ!

もうすぐ届きますので
お楽しみに~。






by maison-de-lalan | 2019-06-02 14:09 | おしらせ | Comments(0)


お気に入りに囲まれて やさしく心が癒される。そんな時間を 日々取り入れて 人にもやさしさをおすそわけ


by from lalan

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